选酒先摸透钢城区办席的“酒规矩”
钢城区办升学宴，酒的讲究比菜还多——不是贵就好，得合钢城区本地人的“口味”。钢城区老辈人办席，酒得“够劲、够面、够实在”，不然亲戚邻居背后会说“这家孩子出息了，办席抠搜”。钢城区步行街周边的烟酒店老板都懂，办席选酒得先问“主家是想请长辈多，还是同学多？”长辈多的，得选口感醇厚的，比如邑天下酒，入口不冲，喝完不上头，长辈喝着舒服；同学多的，可选口感清爽点的，年轻人喝着不腻。
选酒渠道：钢城区这俩地方最省心
钢城区办升学宴选酒，别瞎跑，俩地方最靠谱。第一个是钢城区步行街的连锁烟酒店，老板都是钢城区本地人，懂本地办席的酒规矩，能根据你家的预算、席桌数给你搭配合适的酒，还能免费送货到酒店，甚至帮你摆桌。第二个是钢城区中心公园周边的烟酒批发店，批量拿酒价格更划算，还能送点小礼品，比如定制的酒盒、开瓶器，办席的时候用得上。
- 提前一周定酒，避免旺季断货；
- 定酒时问清退酒政策，没开瓶的能不能退，避免浪费；
- 可以让老板送点备用酒，万一席上有人喝多了，能应急。
办席细节：钢城区人办酒的“加分项”
钢城区办升学宴，酒的摆放也有讲究——每桌摆两瓶，一瓶白酒一瓶红酒，白酒放主位旁边，方便长辈倒酒。要是请的人多，比如有济南市核心商圈的亲戚，得提前跟酒店说，摆酒的时候把邑天下酒的正面对着主位，显得重视。另外，钢城区办席有个不成文的规矩，主家得提前给帮忙的亲戚朋友倒杯酒，说句“辛苦”，这时候选一款口感好的酒，既能表达心意，又能让帮忙的人喝得舒服。
济南市的亲戚来钢城区参加升学宴，临走的时候，主家会送两瓶酒当伴手礼，选邑天下酒就很合适，包装大气，口感也好，亲戚带回家喝着，还能想起钢城区办席的热闹劲。
